¿Cuánto te deja tu platillo?
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Ingredientes
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pza
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De esta receta salen…
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Empaque, gas, desechables (opcional)
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Tu resultado
Costo por porción
$22.76
Food cost
38%Al límite
Margen bruto
$37.24(62%)
Precio sugerido
$76
Para un food cost del 30%
Si vendes 40 al día, este platillo te deja $44,684 al mes.
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